Bier

[hirti]

Hehe...
Ich habe zwar meine Favoriten, aber das Leben ist viel zu schön und die Braukunst viel zu vielfältig um nur ein Bier zu trinken.

Bei uns gibt es natürlich auch ganz viele Bierfreunde die ihren Liebling haben und von einem anderen Bier der Meinung sind "des kaunst jo ned saufa". Ich empfehle dann immer Sodawasser wenn jemandem das Bier nicht schmeckt das ich da habe. Wobei ich immer auch relativ normales Märzen im Haus habe für die Gäste die mit den von mir bevorzugten Weißbieren, Bockbieren oder Zwickl wenig anfangen können.

Mein Schwiegervater hält mir noch immer vor dass ich ihn und den Rest der Truppe im Rahmen unserer 5 Flüsse Radtour in Nürnberg zu einem Schlenkerla Rauchbier genötigt habe. Es ist ihm bis heute schleierhaft wie mir das schmecken kann.  (wobei ich es auch nicht dauernd brauche, aber als spannende Abwechslung ist es schon fein.

[MAS]

Märzen ist hier auch eher etwas Exotisches aus Bayern und Österreich. Ein normales Bier ist hier ein Kölsch oder ein Pils. Und obwohl Alt in NRW auch heimisch ist, bekommt man außerhalb der niederrheinischen Alt-Region eher Weizen aus Bayern oder aus NRW als ein Alt. Entsprechend bekommt man Kölsch außerhalb der Kölner Bucht und dem direkt angrenzenden Mittelgebirge selten. Nur Pils bekommt man überall, nicht nur in Tschechien, wobei in NRW Westfalen und Lippe als Pilsregion gelten, wobei man in OWL auch des öfteren Dunkle und Schwarzbiere bekommt. Märzen aber wird hier allenfalls mal von einer Craftbierbrauerei gebraut, aber konkret fällt mir kein Märzen aus NRW oder RP ein. Export war mal weit verbreitet, aber ist leider stark zurück gegangen. Export und Märzen sind einander ja sehr ähnlich.

LG, Micha 

[culture skirt]

ber konkret fällt mir kein Märzen aus NRW oder RP ein.

Mir schon. Friedrich Merz. Reicht das nicht?

[MAS]

ber konkret fällt mir kein Märzen aus NRW oder RP ein.

Mir schon. Friedrich Merz. Reicht das nicht?

Scherzkeks!

LG, Micha

[MAS]

Frage von Wolfgang im Gender-Neusprech-Thread:

Welches Bier hast Du denn getrunken heute Abend?

Zuerst gar kein Bier, sondern einen Brother Toffee Apple Cider.
Später
- ein Hachenburger Westerwald-Bräu
- ein Estrella Damm
und ein
- Peroni Nastro Azzurro

Der Cider schmeckte nach Karamell und süßem Apfel, die drei Lagerbiere waren mild-süß-herb, das Hachenburger am aromatischsten, das Estella im Abgang etwas bitterer und das Peroni leicht trocken.

LG, Micha

[Skirtedman]

Es hatte schon seinen Grund, weshalb ich dort vor Ort gefragt hatte.

Jetzt ist mir auch klar, weshalb vermutlich Deine Zunge gelockert war und die Apparatur dahinter, die sie bedient, und die auch mitbeteiligt ist bei Fingerübungen an einer Tastatur. Freilich, die Gymnastik hatte ja recht gut funktioniert...

Es muss bei Dir ja ein schöner Abend gewesen sein. 

[Skirtedman]

27.04.2021

[MAS]

Es hatte schon seinen Grund, weshalb ich dort vor Ort gefragt hatte.

Jetzt ist mir auch klar, weshalb vermutlich Deine Zunge gelockert war und die Apparatur dahinter, die sie bedient, und die auch mitbeteiligt ist bei Fingerübungen an einer Tastatur. Freilich, die Gymnastik hatte ja recht gut funktioniert...

Es muss bei Dir ja ein schöner Abend gewesen sein. 

Es war ein schöner Abend mit zwei interrel. Zoom-Ereignissen und dann einer schönen "Mare-TV"-Sendung und einem wohltuenden Bad. Und zwischendurch den leckeren Getränken. Sicher war ich schön entspannt.

LG, Micha

[MAS]

27.04.2021

Was ist das für ein Bier? Und wie schmeckte es?

LG, Micha

[Skirtedman]

https://www.appenzellerbier.ch/de/bier/ginger-beer.html

Herrlich ingwerisch!

Von Ingwerbierliebhaber(inne)n weiß ich, dass es das mit Abstand beste Ingwerbier sein soll, nachdem ich es ihnen zum Probieren gegeben habe. Man solle schmecken, dass nicht nur ein Ingwersirup reingetröpfelt sei.

Wie es schmeckt?

Sehr scharf, erfrischend, belebend. Die anderen feinen Geschmackskomponenten ordnen sich harmonisch unter.

[MAS]

Ah so, ein Ingwerbier. Das konnte ich hier nicht lesen auf dem Foto.
So scharfe Ingwerbiere sind nicht so mein Fall, wenngleich ich immer wieder mal eines verkoste. Also wenn mir das mal über den Weg läuft, werde ich gerne zugreifen.
Ich hatte vor vielen Jahren mal ein Dunkles von der Appenzeller Brauerei, was mir auch sehr gut geschmeckt hat.

LG, Micha
 

[Skirtedman]

         26.04.2021

[hirti]

Wenn ich mir eure Beiträge so anschaue sollte ich vielleicht einfach meine Vorgehensweise bei der Suche nach besonderen Bieren ändern anstatt mich zu ärgern dass ich noch immer nicht über die deutsche Grenze darf.

Eigentlich bewirbt sich meine Region ja sogar als Bierregion.

[MAS]

Ich habe gerade man nachgeguckt und festgestellt, dass Sinn-Fleisbach sogar in unserer Region ist, direkt neben Herborn, dessen Bärenbrauerei leider vor Jahren dichgemacht hat.

LG, Micha

[culture skirt]

Braucht es so viele Biersorten? Ein einfaches Bier aus Hefe und Hopfen reicht doch zu.
Bei anderen Lebensmitteln wird dagegen ein Aufstand gemacht wenn es 100 verschiedene Käse Fleisch und Joghurtsorten gibt.
Sogar bei Wasser. Das gesündeste ist aber immer noch Wasser trinken und keinen Alkohol. Wasser Wasser Wasser.
Ihr wisst ja, Aljohol macht Birne hohl. Birne hohl, mehr Patz für Aljohol. hiks.